2 tetes pewarna merah muda
Bahan Puding II:
1.000 ml susu cair
1 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli bubuk
75 gram gula pasir
100 ml sirop leci
Cara Membuat Puding Leci:
1. Puding I, campur air leci, air, agar-agar, jeli bubuk, gula, dan pewarna merah muda sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tuang sedikit ke dalam loyang tulban diameter 22 cm. Biarkan setengah beku. Tata leci di atasnya.
3. Puding II, campur susu cair, agar-agar, jeli bubuk, dan gula sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan sirop leci. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
4. Tuang di atas puding I. Biarkan beku.