SajianSedap.id – Panekuk itu mudah banget dibuat, lo.
Tampilannya juga cantik dan rasanya pasti ciamik.
Penasaran? Langsung simak resepnya di bawah ini.
Durasi: 60 Menit
Sajian: 30 Buah
Bahan Kulit:
200 gram tepung terigu protein sedang
50 gram maizena
50 gram cokelat bubuk
4 butir telur
3 sendok makan gula tepung
600 ml susu cair
2 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Vla Diplomat:
200 ml susu cair
20 gram maizena
1/4 sendok teh garam
1 kuning telur
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh pasta vanila
1 sendok makan margarin
150 gram buttercream
Cara Membuat Panekuk Cokelat:
1. Kulit, ayak tepung terigu, maizena, dan cokelat bubuk. Sisihkan
2. Kocok lepas telur dan gula tepung. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin. Aduk rata.
4. Buat dadar di wajan datar diameter 18 cm. Lakukan sampai adonan habis.
5. Vla, campur maizena, garam, dan gula pasir sampai rata. Masukkan susu cair. Aduk rata.
6. Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai kental dan meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api kembali. Aduk sampai meletup kembali. Tambahkan vanila pasta. Aduk rata. Dinginkan.
7. Tambahkan margarin. Aduk sampai licin. Angkat dan biarkan hangat.
8. Kocok buttercream hingga lembut. Tambahkan vla sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
9. Ambil selembar dadar. Semprotkan vla diplomat. Lipat kanan kiri. Gulung. Dinginkan.
BACA JUGA: Kunyah Bawang Putih Sebelum Berhubungan Seksual, Khasiatnya Dahsyat!
BACA JUGA: Selalu Bergaya Mewah Maksimal, Yuni Shara Enggak Malu, Lo, Makan Soto Di Tempat Seperti Ini
BACA JUGA: Liburan di Bali, John Legend Jatuh Cinta sampai Rela Antri Demi Makanan Indonesia Ini
BACA JUGA: ART-nya Kabur, Lucinta Luna Langsung Pecat Lewat Instagram Story!