150 gram cornflakes blender halus
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Isi:
1 buah pisang, dihaluskan
50 gram susu kental manis
100 ml air
2 sendok makan maizena
1 butir telur
Cara Membuat Pai Cornflake Pisang:
1. Pai, aduk margarin, gula tepung, garam, air es, dan kuning telur sampai rata.
2. Masukkan campuran tepung terigu, cornflakes, dan baking powder. Aduk sampai bergumpal. Dinginkan 15 menit dalam lemari es.
3. Ambil sedikit adonan. Pipihkan di dalam cetakan pai berbentuk bulat kecil. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.