SajianSedap.id – Bayangkan saja ada buncis, wortel hingga telur asin dalam satu piring.
Sudah pasti lezat seperti Orak Arik Telur Asin Sayuran yang satu ini.
Yuk, langsung kreasikan dengan cara mudahnya menggunakan resep berikut.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
75 gram buncis, iris serong tipis
1 buah wortel, iris korek api tipis
4 butir telur asin mentah
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 butir bawang merah, cincang kasar
3 buah cabai rawit merah, dincang kasar
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan Orak Arik Telur Asin Sayuran:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu. Tambahkan air. Masak sampai meresap. Sisihkan ke pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
3. Tambahkan cabai rawit, kecap ikan, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Masak sampai matang.
BACA JUGA: Selalu Bergaya Mewah Maksimal, Yuni Shara Enggak Malu, Lo, Makan Soto Di Tempat Seperti Ini
BACA JUGA: Liburan di Bali, John Legend Jatuh Cinta sampai Rela Antri Demi Makanan Indonesia Ini
BACA JUGA: ART-nya Kabur, Lucinta Luna Langsung Pecat Lewat Instagram Story!
BACA JUGA: Dari Lamaran Hingga Pengajian, Ini Makanan yang Selalu Ada di Pernikahan Tasya & Randi