SajianSedap.id – Enaknya pagi ini membuat sarapan yang istimewa.
Langsung kreasikan Bihun Goreng Kepiting yang lezat ini.
Simak cara membuatnya dengan resep berikut yang dijamin mudah.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
150 gram bihun kering, rebus
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
3 siung bawang putih, cincang halus
100 gram daging kepiting
2 butir telur
3 batang caisim, dipotong-potong
3 lembar kol, potong-potong
1 batang daun bawang, diiris serong
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Bihun Goreng Kepiting: 1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging kepiting. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
4. Masukkan caisim, kol, dan daun bawang. Aduk sampai setengah layu.
5. Tambahkan bihun, aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
6. Tuang air. Masak sampai matang.