SajianSedap.id – Siapa bilang menu sederhana tak bisa buat nafsu makan meningkat?
Buktinya, resep Oseng Tahu Daun Melinjo ini nikmat luar biasa.
Rugi kalau melewatkannya.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
8 tahu kulit segitiga
50 gram daun melinjo, iris
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
200 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai rawit merah
2 buah cabai hijau besar
Cara Membuat Oseng Tahu Daun Melinjo:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu iris, daun mlinjo, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan tahu, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk sampai matang.
BACA JUGA: Yuk, Bikin Burger Jadi Tampil Beda dengan Membuat Sandwich Burger Goreng, Dijamin Enak
BACA JUGA: Sang Ibu Meninggal Karena Diabetes, Dinda Kanya Dewi Sempat Dilarang Santap Makanan Ini
BACA JUGA: Sarapan dengan Kwetiau Pasti Gak Akan Bosan Kalau Diolah Menjadi Kwetiau Kari yang Sedap Ini