Alpukat memiliki tekstur buah yang padat sehingga bisa memberikan efek kenyang ketika dikonsumsi.
Buah ini juga mengandung lemak tidak jenuh yang cukup tinggi, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan kolesterol.
Sederet kenikmatan dan manfaat dari sebuah alpukat membuat buah ini menjadi favorit banyak orang.
Namun, dengan harga jual yang cukup mahal membuat kebanyakan orang berpikir dua kali untuk membeli buah ini.
Tapi apa jadinya jika kini makan alpukan justru dibayar?
BACA JUGA: Diisukan Mengandung Karbohidrat Tinggi, Ketan Hitam Ternyata Bisa Bikin Awet Muda! Ini Faktanya
Digaji karena Makan Alpukat
Atas nama ilmu pengetahuan, maka hal paling mustahil pun bisa dilakukan oleh siapa saja.
Termasuk menggaji orang karena mau mengonsumsi alpukat.
Hal ini tengah dilakukan oleh peneliti dari Universitas Loma Linda di California, Amerika Serikat.
Para peneliti tersebut mencari 250 orang pecinta alpukat untuk mengonsumsi buah istimewa ini.
Hal ini dilakukan untuk memenuhi penelitian yang sedang mereka kerjakan.
Pertanyaan penelitian ini adalah "bagaimana bisa alpukat menjadi makanan diet sementara buah tersebut merupakan buah paling "berlemak" diantara jenis buah lain?"
BACA JUGA: Segelas Kesegaran Es Timun Jeruk Nipis Ini Cocok Jadi Penutup yang Tepat untuk Santap Malam Nanti