5 buah cabai hijau keriting iris-iris
2 buah tomat hijau, potong-potong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai hijau keriting
Cara Membuat Tongkol Suwir Cabai Hijau:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, bawang merah, serai, dan daun jeruk hingga harum.