Jakarta Eat Festival: Penuhi Hasrat Jajan Sekaligus Dapat Ilmu Seputar Dunia Kuliner

By Lena Astari, Kamis, 30 Agustus 2018 | 19:25 WIB
Jakarta Eat Festival (Sajian Sedap/Lena Astari)

SajianSedap.id – Weekend ini masih bingung mau ke mana?

Datang saja ke Gandaria City karena sedang berlangsung Jakarta Eat Festival (JEF) yang seru banget!

Buat yang suka jajan makanan enak, ada food bazaar yang dijamin bikin kita puas.

BACA JUGA: Ini Santapan Terakhir Lima Musisi Dunia yang Meninggal Tiba-Tiba, Jadi Bikin Ragu untuk Menyantapnya

Mau dapat ilmu seputar dunia kuliner?

Bisa juga, dong!

Kalau penasaran, simak infonya di bawah ini, yuk!

Kenyang Dapat, Ilmu Juga Dapat

Jakarta Eat Festival hadir mulai dari tanggal 30 Agustus sampai 2 September 2018.

Selama 4 hari ke depan, kita bisa mencoba berbagai makanan yang ada di food bazaar yang terletak di VIP parking area.

BACA JUGA: Punya Rumah Bak Istana Mewah, Anang Hermansyah Malah Makan Sambil Berdiri, Penyakit Berbahaya Ini Siap Mengahampiri

Suasana di food bazaar JEF

Ada 39 food tenant yang patut dicoba.

Bagi yang suka ngopi, ada Anomali Coffee dan Common Grounds.

Booth Anomali Coffee

Untuk yang cari camilan, bisa memilih antara Sang Pisang, Gelato Secrets, DORE, Roti Nogat, dan masih banyak lagi.

Nah, buat yang suka camilan Prancis, Indonesia France Institute membuka booth yang bisa kita kunjungi.

Di sana kita bisa memilih mulai dari macaroons, opera cake, eclair, dan masih banyak lagi.

Jadi tidak perlu datang ke restoran fine dining untuk mencicipi lezatnya dessert jawara Prancis!

BACA JUGA: Doyan Banget Sayur Kacang Merah, Citra Kirana Tambahkan Bahan Ini Biar Rasa Kuahnya Makin Legit

Booth IFI di JEF

Aneka dessert asal Prancis

Tapi pastinya kenyang saja tidak cukup, kan?

Bagi Anda yang punya ketertarikan lebih mendalam di dunia kuliner, jangan lewatkan kesempatan untuk menghadiri talkshow dan demo masak yang ada di area Piazza.

Seperti pada hari pertama, dibuka dengan demo masak oleh Chef Degan Septoadji yang memasak Rib Eye Sambal Ijo dan ada Chef Fernando Sindu yang berbicara tentang kecintaannya terhadap masakan Indonesia.

Dihari kedua, yakni tanggal 31 Agustus, akan ada workshop Food Writing – Made Easy oleh komunitas ACMI, Hiang Marahimin, dan Rahung Nasution.

BACA JUGA: Restoran Milik Ussy Sulistiawaty Gelar Penggalangan Dana untuk Korban Gempa Lombok, Baik Banget!

Kemudian ada talkshow Indonesia, Spice Up The World bersama Vita Datau, Chandra Gunawan, Leonarce Tan, dan Gupta Sitorus.

Terakhir ada talkshow Eating Clean yang diambil dari buku best-seller ‘Eating Clean Series’ karya Inge Tumiwa – Bachrens.

Di akhir pekan, yakni Sabtu, 1 September, acaranya tak kalah seru.

Ada demo masak Kids Baking Demo: Birthday Ideas! Piñata Cake & Cake Pops, Gravity Defying Cake by World Class Cake Artist Handi Mulyana, Gulten Free – Local and Spiced!, dan terakhir jam 8 malam ada nobar alias nonton bareng Film Italia, L’Buffata (The Feast).

Baru bisa datang dihari Minggu?

Jangan sedih, karena keseruan belum berakhir karena ada talkshow The Hit Makers’ Secrets bersama Ivan Mario (Co-Founder Dough Darlings) dan Jason Leo (founder Ombe Kofie).

Ada juga demo masak Satay Éclair with Arkamaya Culinary Education, workshop Coffee Roasting Class, dan terakhir talkshow The Coffee Megatrend – Coffee, Powered by the Community.

BACA JUGA: Mengintip Kerennya Truk Dapur Lapangan TNI, Isinya Prajurit Berseragam Pintar Masak!

Seluruh jadwal, informasi, dan pemesanan tiket untuk demo masak dan talkshow bisa diakses di www.jakartaeatfestival.com.

Selamat berakhir pekan!

BACA JUGA: Bikin Keluarga Jadi Doyan Menyantap Sayuran dengan Kembang Kol Goreng Saus Pedas, Pasti Langsung Habis