SajianSedap.id – Kata orang, sarapan dengan resep Bubur Sagu Mutiara ini nikmat betul, lo.
Soalnya, ada perpaduan rasa manis dan legit dalam tiap suapannya.
Cocok untuk Anda yang bosan sarapan dengan menu berat.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Bubur:
100 gram sagu mutiara merah
3 lembar daun pandan
750 ml air
300 ml santan dari 1 butir kelapa
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 tetes pewarna merah
3 sendok makan tepung beras dilarutkan dengan 3 sendok makan air
Bahan Pelengkap:
150 gram tape singkong, dipotong kotak
120 gram cincau hitam, dipotong kotak
Cara Membuat Bubur Sagu Mutiara:
1. Rebus sagu mutiara, daun pandan, dan air sampai matang dan mekar.
2. Masukkan santan, gula pasir, garam, dan pewarna merah. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung beras. Masak sampai kental dan meletup-letup.
3. Sajikan bubur sagu mutiara dengan pelengkap.
BACA JUGA: Sajikan Sarapan Sehat untuk Si Kecil Esok dengan Membuat Spinach Lasagna, Rasanya Tetap Lezat Kok!
BACA JUGA: Punya Sisa Kulit Lumpia? Langsung Kreasikan Menjadi Lumpia Goreng Jamur Ini Saja, Bikin Ketagihan
BACA JUGA: Padahal Enggak Sengaja, Camilan Diet Fitri Tropica Ini Malah Jadi Viral! Pantas Kurus Tinggal Tulang