Ikan yang sudah lama mati dan tidak disimpan dengan baik dapat menjadi tempat yang baik bagi bakteri untuk berkembang biak.
Bakteri-bakteri tersebut bisa menimbulkan scombroid atau keracunan.
Biasanya, gejala scombroid yang dialami oleh orang terjadi dengan sangat cepat, hanya dalam 15 menit saja.
Gejala ini bisa meliputi gatal-gatal, diare, keringat dingin, dan sakit perut.
Sudah banyak kasus keracunan yang terjadi karena ikan yang dimasak ternyata sudah tidak segar lagi.
Untuk itu, kini kita harus berhati-hati dalam membeli ikan.
Tidak hanya memeriksa kebersihannya, tapi juga harus memastikan bahwa ikan tersebut benar-benar segar.
BACA JUGA: Si Kecil Pasti akan Selalu Minta Dibuatkan Bola Pisang Cornflake Karena Isiannya Bikin Ketagihan
BACA JUGA: Karena Irwansyah, Ini Ketakutan yang Harus Dihadapi Zaskia Sungkar Setiap Pagi