4 butir kemiri, sangrai
1/2 sendok teh ketumbar, sangrai
2 cm jahe
1 sendok teh pala bubuk
Cara Membuat Semur Komplet:
1. Lumuri ayam dengan campuran air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit. Angkat.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, cengkeh, dan kayumanis sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
4. Tambahkan ayam. Aduk sampai terbalut bumbu. Masukkan kentang dan telur. Aduk rata.Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai matang dan kuah kental.
BACA JUGA: Padahal Enggak Sengaja, Camilan Diet Fitri Tropica Ini Malah Jadi Viral! Pantas Kurus Tinggal Tulang
BACA JUGA: Dapat Waktu Besuk 3 Jam, Begini Momen Terakhir Zumi Zola dan Istri Makan Bersama
BACA JUGA: Mau Curi Hati Jonatan Christie? Kalau Begitu Anda Harus Pandai Masak Makanan Ini!
BACA JUGA: Lidah Anggota Keluarga Pasti Makin Dimanjakan dengan Kelezatan dari Tumis Labu Taoge Kedelai