SajianSedap.id – Ayam Panggang Cola bikin mulut tak berhenti untuk terus menikmatinya.
Selain sensasi soda di dalamnya, saus tomat bikin menyantap sajian ini serasa menikmati hidangan mewah.
Simak resepnya berikut ini.
Durasi: 110 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 buah paha ayam bagian bawah
1 kaleng minuman bersoda manis (misalnya coca cola)
Bahan Lumuran:
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus sambal
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan margarin, dilelehkan
Cara Membuat Ayam Panggang Cola:
1. Rendam ayam di dalam minuman bersoda. Diamkan 2 jam. Dalam lemari es.
2. Lumuran. Aduk rata semua bahan lumuran. Sisihkan.
3. Lumuri ayam dengan bahan lumuran. Diamkan 30 menit.
4. Letakkan ayam di atas loyang yang sudah dialas alumunium foil. Panggang ayam dengan api bawah 170 derajat Celsius selama 60 menit sampai matang.