2 buah paha ayam fillet, cincang kasar
50 gram jamur kancing, iris halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh merica hitam kasar
50 ml air
1 batang daun bawang kecil, iris halus
Bahan Pencelup:
1 butir telur, kocok lepas
Cara Membuat Talas Goreng Keju Isi Ayam:
1. Talas, aduk semua bahan talas. Sisihkan.
2. Ayam, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.