1/8 sendok teh baking powder
2 sendok makan margarin leleh
225 ml susu cair
150 gram ceri merah
2 sendok makan gula halus
Cara Membuat Clafoutis Khas Prancis:
1. Panaskan oven. Kocok telur, garam, gula pasir dengan garpu, masukkan tepung terigu dan mentega leleh, tambahkan susu .
2. Oles pinggan tahan panas dengan margarin, susun ceri di atasnya. Tuang campuran telur.
3. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 45 menit sampai matang, dinginkan.
4. Sajikan bersama taburan gula halus di atasnya.