“Saat ini dua jaringan restoran mendominasi pasar Indonesia. Restoran masakan padang lokal Restoran Sederhana dan restoran makanan cepat saji berbasis ayam goreng Amerika KFC,” kata CEO Roy Morgan, Michele Levine dalam hasil penelitian tersebut.
Dalam rata-rata enam bulan di periode yang sama, Restoran Sederhana diminati lebih dari 28 juta orang Indonesia.
Baca Juga : Lagi Asyik Masak, Dian Sastrowardoyo Malah Tuai Komentar Lucu Warganet, 'Itu Nasi Goreng apa Hajar Aswad?'
Sementara KFC diminati 24 juta orang Indonesia.
Jumlah pengunjung ini bukan hanya orang-orang yang menyantap hidangan di restoran.
Namun, juga mereka yang membeli dan membawa pulang makanan serta membeli dengan fasilitas pesan antar.
Selain dua restoran tersebut masih ada beberapa restoran lain yang paling diminati orang Indonesia.
Dengan demikian, Michele juga menyimpulkan bahwa Indonesia memberikan peluang besar untuk mereka yang ingin mengembangkan bisnis.
“Sudah lama diketahui bahwa Indonesia memberikan peluang besar bagi pebisnis yang ingin berekspansi ke pasar baru. Tetapi untuk gerai makanan cepat saji dan restoran, khususnya untuk ukuran sebenarnya dari pasar itu tidak pernah mudah,” tambah Michele.
Adapun data yang didapat oleh Roy Morgan ini dikumpulkan lebih dari 2.000 wawancara setiap bulan di seluruh pelosok Indonesia.
Berikut ini merupakan daftar restoran di Indonesia yang paling diminati masyarakat menurut hasil penelitian Roy Morgan dalam jangka waktu rata-rata 6 hingga 12 bulan dari bulan April 2017 hingga Maret 2018.