Penelitian yang dipimpin oleh Dr Iain Brownlee dan Profesor Jeff Pearson di Newcastle University menyatakan bahwa makan rumput laut bisa mengurangi pencernaan lemak lebih dari 75%.
Selain itu, serat dalam rumput laut juga membuat kita kenyang lebih lama sehingga tidak makan berlebihan.
Glycosaminoglycan yang berada dalam rumput laut bisa jadi penggempur yang ampuh untuk batu ginjal.
Itu sebabnya, penderita batu ginjal diharapkan makan rumput lau secara rutin, terutama rumput laut yang bentuknya masih berupa batang rumput laut.
Jadi sekarang kita sudah yakin untuk makan rumput laut secara rutin kan?
Yuk rasakan manfaat makanan enak satu ini mulai dari mencegah kegemukan sampai menyembuhkan batu ginjal.
Selain enak, ternyata rumput laut dalam es campur juga bergizi ya.