SajianSedap.id – Tempe Tahu Goreng ini tak setipis kartu ATM, jadi tidak perlu khawatir kalau kelezatannya berkurang.
Sajian ini memang paling pas kalau Anda butuh sajian pelengkap untuk malam nanti.
Simak langsung cara membuatnya dengan resep berikut ini.
Durasi: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
150 gram tempe, potong tebal 1/2 cm
250 gram tahu, potong 4 bagian
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
1/4 sendok teh asam jawa
500 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit, bakar
2 cm lengkuas
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula merah
Cara Membuat Tempe Tahu Goreng:
1. Masak tempe, tahu, daun salam, serai, bumbu halus, dan air diatas api kecil sampai meresap dan matang.
2. Goreng tempe dan tahu dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kecokelatan.
Baca Juga : Ogah Repot? Resep Tumis Caisim Jamur Tiram Bisa untuk Sajian Malam Ini
Baca Juga : Pebulutangkis Lee Chong Wei Divonis Kanker Hidung, Makanan Sehari-hari Ini Bisa Jadi Penyebabnya
Baca Juga : Dengan Segelas Es Rujak Serut, Siang yang Terik Terasa Lebih Adem