SajianSedap.id – Mau resep rawon yang mudah dibuat?
Resep Telur Masak Bumbu Rawon ini jawabannya.
Sedap dan nikmat dimakan bersama nasi putih hangat.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
25 butir telur puyuh, direbus
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, dimemarkan
1 1/2 sendok makan gula
2 sendok teh garam
600 ml air untuk merebus
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:
2 sendok teh ketumbar disangrai
3 buah keluak
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm kunyit
Cara Membuat Telur Masak Bumbu Rawon:
1. Panaskan minyak tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
2. Masukkan telur, gula, dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga matang dan kuah sedikit berkurang.
Baca Juga : Kaya Bukan Main, Andre Taulany Punya Dapur Mewah dengan Ruang Makan Bercat Emas 22 Karat
Baca Juga : Resep Salad Sayur dan Udang yang Sehat Ini
Baca Juga : Ini Trik Antirepot Sajikan Resep Nasi Gulung Teri untuk Bekal Si Kecil
Baca Juga : Akibat Ibunya Konsumsi Ini Saat Hamil, Seorang Bocah Lahir dengan Bulu Mata Sepanjang 4.3 cm
Baca Juga : Pedasnya Mi Goreng Sambal Matah ini Terasa Pecah di Mulut, Gak Cukup Sepiring!