SajianSedap.id – Meski diisukan ukurannya jadi makin kecil, tak ada salahnya kita kreasikan tempe jadi sajian yang lezat.
Seperti menjadi Tempe Kuah Cabai Hijau.
Simak cara membuatnya dengan resep berikut ini.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
400 gram tempe, dipotong-potong kotak, digoreng
5 lembar kol dipotong-potong
1000 ml santan dai 1/2 butir kelapa
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 1/8 sendok makan garam
1 sendok teh gula pasir
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah dikukus
4 siung bawang putih, dikukus
4 buah cabai hijau besar, dikukus
2 buah cabai hijau keriting dikukus
Cara Membuat Tempe Kuah Cabai Hijau:
1. Rebus santan dan bumbu halus sambil diaduk sampai bumbu matang.
2. Masukkan tempe, kol, tomat hijau, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang.
3. Sajikan bersama taburan bawang goreng.
Baca Juga : Hanya Dengan 30 Menit Kita Sudah Bisa Menikmati Lezatnya Sayur Labu Air Kuah Taoco
Baca Juga : Hanya Campurkan Garam dan Shampoo, 3 Masalah Utama Rambut Sirna Seketika
Baca Juga : Wow! Luasnya Ruang Makan Milik Krisdayanti Ini Saingi Ashanty, Mewahan Mana?
Baca Juga : Nikmatnya Sepiring Pokcoy Siram Bikin Susah Move On, Jadi Pengen Nambah
Baca Juga : Pepes Tempe Cumi Asin, Menu Pelengkap yang Bakal Jadi Favorit Keluarga