Dijamin Antirepot Makan Siang Maknyus Dengan Resep Ceker Pedas Manis

By Dwi, Jumat, 5 Oktober 2018 | 10:30 WIB
Ceker Pedas Manis ()

5 buah cabai rawit merah, diiris tipis

2 sendok makan saus tiram

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan saus tomat

1 sendok makan gula merah

1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 batang daun bawang, dipotong-potong

1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental

Cara Membuat Ceker Pedas Manis:

1. Campur ceker, bawang bombay, bawang putih, jahe, cabai, saus tiram, kecap manis, saus tomat, gula merah, garam, dan merica. Aduk rata.

2. Tuang air. Masak hingga mendidih. Aduk sesekali sambil diungkep di atas api kecil hingga meresap.