SajianSedap.id – Kini tak perlu pusing memikirkan menu sarapan yang lezat dan enak untuk esok hari.
Cukup sajikan Spagheti Panggang Daging Asap agar sarapan terasa spesial dan istimewa.
Simak langkah membuatnya dengan resep berikut ini.
Durasi: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Saus Daging:
150 gram spagheti direbus
2 siung bawang putih dicincang halus
1 siung bawang bombay iris panjang
2 buah cabai merah besar dibuang bijinya, dipotong kotak
2 buah cabai hijau besar dibuang bijinya dipotong kotak
100 gram daging giling
3 lembar daging asap potong panjang
3 buah tomat cincang halus
100 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh gula pasir
300 ml kaldu daging
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Saus Putih:
2 sendok makan margarin untuk menumis
1/4 buah bawang bombay cincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
600 ml susu cair
75 gram keju parut
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
50 gram keju cepat leleh
Cara Membuat Spagheti Panggang Daging Asap:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai. Tumis sampai layu. Masukkan daging giling dan daging asap. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat, saus tomat, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang kaldu sapi sedikit-sedikit sambil dimasak sampai kental. Tambahkan spagheti. Aduk rata. Sisihkan.
4. Saus putih, tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
5. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan keju parut, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental.
6. Tuang spagheti di pinggan tahan panas oval. Tuang saus putih. Tabur keju leleh.
7. Oven dengan api atas 35 menit sampai keju meleleh.
Baca Juga : Hanya Campurkan Garam dan Shampoo, 3 Masalah Utama Rambut Sirna Seketika
Baca Juga : Wow! Luasnya Ruang Makan Milik Krisdayanti Ini Saingi Ashanty, Mewahan Mana?
Baca Juga : Nikmatnya Sepiring Pokcoy Siram Bikin Susah Move On, Jadi Pengen Nambah
Baca Juga : Pepes Tempe Cumi Asin, Menu Pelengkap yang Bakal Jadi Favorit Keluarga
Baca Juga : Baru Menikah, Anisa Rahma Akui Paling Takut Masak Ayam Untuk Suami, Ini Alasannya