1 buah tomat, dipotong-potong
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
2 cm jahe, dimemarkan
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
5 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica bubuk
250 ml air
2 sendok makan maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
2 batang daun bawang, diiris miring