SajianSedap.id – Menyantap hidangan lezat, tak perlu harus datang ke restoran yang mewah dan mahal.
Cukup ikuti saja resep Beef Cordon Bleu yang satu ini.
Keluarga di rumah pasti langsung suka dan ketagihan!
Durasi: 40 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 potong sirolin steak, potong 2 bagian, iris tipis melebar tidak putus membentuk kantong
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 lembar smoked chicken, potong 2 bagian
2 lembar keju slice, potong dua
Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
75 gram tepung panir kasar
Bahan Saus:
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
100 gram jamur kancing, iris
2 sendok makan saus barbeque
100 gram saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
400 ml kaldu ayam
50 gram kacang polong
1/2 sendok makan maizena dilarutkan dalam1/2 sendok makan air, untuk pengental
1 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pelengkap:
400 gram kentang goreng
Cara Membuat Beef Cordon Bleu:
1. Lumuri daging dengan garam, dan merica bubuk. Isi dengan smoked beef dan keju slice.
2. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Lakukan pelapisan sekali lagi.
3. Goreng dalam minyak panas sedang, api sedang sampai matang.
4. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Baca Juga : Rayakan Ulang Tahun Ibunya Hanya dengan Donat, Caption Ketiga Anak Indro Warkop Bikin Warganet Terenyuh
Baca Juga : Hadirkan Kelezatan Spagheti Spesial Ini Untuk Sarapan Keluarga
Baca Juga : Jadikan Hari Senin Lebih Ceria dengan Pancake Srikaya Yang Mudah Dibuat Ini
Baca Juga : Sarapan Di Hari Senin Jadi Makin Asyik Dengan Nasi Goreng Stasiun
Baca Juga : Buat Bubur Ayam Oriental Untuk Sarapan Besok dengan Resep Mudah dan Praktis Ini