150 gram keju mozarella, parut kasar
2 buah tomat, buang isinya,potong kotak kecil
1/2 buah paprika hijau, potong kotak 1 1/2 cm
1/2 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
Bahan Tomato Salsa (aduk rata):
3 buah tomat, buang biji, potong kotak kecil
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 buah cabai gendot, cincang kasar
2 sendok teh daun ketumbar cincang
2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir