SajianSedap.id – Kombinasi daging ikan dengan keju menjadi salah satu santapan yang begitu memukau.
Yuk, kreasikan Fish And Chips With Cheese dengan resep berikut ini.
Dijamin, keluarga pasti langsung suka.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
300 gram ikan kakap, fillet. potong-potong
2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 lembar smoked cheese, potong sesuai ikan untuk isi
1 liter minyak untuk menggoreng
50 gram tepung panir kasar
Bahan Pelapis I (aduk rata):
25 gram tepung bumbu siap pakai
1 sendok teh tepung sagu
Bahan Pencelup:
2 butir putih telur kocok lepas
Bahan Coleslaw:
75 gram wortel, iris tipis dan halus memanjang
50 gram daun kol, iris halus
100 gram mayones
1 siung bawang putih, cincang halus
Bahan Pelengkap:
150 gram potato wedges siap pakai
2 sendok makan saus sambal
1/8 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh kental manis putih
Cara Membuat Fish and Cheese with Cheese:
1. Buat kantung di sisi ikan tidak putus.
2. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.
3. Selipkan smoked cheese ke dalam ikan.
4. Gulingkan ke bahan pelapis. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Sajikan fish and chip bersama coleslaw dan pelengkapnya.
Baca Juga : Pasti Rela Gagal Diet Demi Bisa Menyantap Lezatnya Daging Masak Kelapa Sangrai
Baca Juga : Wah, Kita Bisa Sajikan Omelet Sayur Saus Pecel Ini Untuk Sarapan Seru Keluarga
Baca Juga : Solusi Sarapan Sehat tapi Enak, Ya Resep Bubur Havermut Mix Berry Yoghurt Ini
Baca Juga : Minum Air Hangat Tiap Pagi Saat Perut Kosong, Bisa Bantu Turunkan Berat Badan Sampai Hilangkan Racun Tubuh!