50 gram udang giling
2 siung bawang putih, dicincang halus
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok teh kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang kecil, diiris halus
25 gram tepung sagu
Bahan Pencelup (aduk rata):
50 gram tepung terigu
3/4 sendok teh tepung sagu