100 ml air es
1 sendok teh bubuk bawang putih
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh baking powder
Bahan Lapisan Tepung:
200 gram tepung terigu
1/8 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh bawang putih bubuk
Cara Membuat Kentang Goreng Tepung:
1. Rendam kentang dalam air dan garam. Diamkan 30 menit.