SajianSedap.id – Ditaburi dengan wijen, dan pedasnya meresep ke dalam, itulah istimewanya Tempe Masak Kentang Oriental.
Sajikan dengan resep mudahnya berikut ini.
Keluarga di rumah pasti sangat doyan sekali.
Durasi: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
350 gram tempe, dipotong korek api besar, digoreng berkulit
200 gram kentang, dipotong korek api besar, digoreng berkulit
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
4 buah cabai keriting, dicincang halus
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus sambal
1 1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
150 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
2 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tempe Masak Kentang Oriental:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai keriting sampai harum. Tambahkan tempe dan kentang. Aduk rata.
2. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Taburkan wijen. Aduk rata.
Baca Juga : Dari Bahan Baku Sampai Cara Pengolahan, Ini Tips Lengkap & Antigagal Membuat Risoles Untuk Pemula
Baca Juga : Yuk, Sambut Si Kecil Pulang Sekolah dengan Es Loli Vanila Karamel Yang Segar
Baca Juga : Asyik Belanja Sayur Di Pasar, Dua Wanita Malah Ditangkap dan Diamankan Satpol PP Karena Hal Ini!
Baca Juga : Meskipun Sederhana, Oseng Taoge Oncom Ini Justru Bikin Nafsu Makan Meningkat