Menurut Osawa yang pernah bekerja sebagai koki restoran, hotel, dan kini katering pesawat mengatakan orang Jepang kritis akan kualitas nasi.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Baca Juga : Dulu Suka Jajan Gorengan, Kini Gadis Ini Idap Kanker Lidah Stadium 3, Begini Kondisi Mengenaskannya Sekarang
"Jadi kalau misal lauknya enak tetapi nasinya tidak enak pasti akan dikomplain. Namun kalau lauknya biasa saja, nasinya enak tidak akan dikomplain," kata Osawa.
Untuk itu maskapai Japan Airlines (JAL) sampai membawa nasi masak dari Jepang untuk setiap penerbangan, termasuk penerbangan dari Soekarno-Hatta ke Narita.
Nasinya sudah dimasak dari Jepang dan lantas tinggal dihangatkan di pesawat bersama lauk lainnya oleh kru kabin.
Selain memberikan rasa masakan Jepang seautentik mungkin, Osawa mengatakan alasannya tentu karena orang Jepang sangat peduli akan kelezatan nasi yang disantap. (Silvita Agmasari)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kenapa Nasi Jepang Berbeda dengan Nasi Indonesia?"
Baca Juga : Putra Nycta Gina Alami Kelainan Bibir dan Lidah Hingga Tak Bisa Menyusu, Operasi Jadi Jalan Keluarnya