Bahan Hiasan:
100 gram marshmallow putih
Cara Membuat Nogat Marshmallow Cheese Cake:
1. Caramel crumble, panaskan gula dan air hingga menjadi karamel. Tambahkan havermut, almond, dan mede. Aduk rata. Tuang di atas silpat. Ratakan. Biarkan mengering. Patah-patahkan agak kecil. Sisihkan.
2. Nogat, lelehkan white cooking chocolate. Masukkan mentega tawar. Aduk sampai larut. Tuang cokelat ke dalam campuran kacang mede, kacang almond, dan rice crispy. Aduk rata. Tuang ke dalam ring diameter 20 cm yang dialas kertas roti. Ratakan. Biarkan beku.
3. Cheese cake, kocok cream cheese asal lembut. Masukkan gula tepung dan selai kacang. Kocok rata. Tambahkan white cooking chocolate dan gelatin. Kocok rata. Tuang ke dalam ring. Masukkan ke dalam freezer.
4. Keluarkan cake dari ringnya. Oleskan cream di seluruh permukaan. Tempelkan crumble di sekeliling cake. Taburkan marshmallow di permukaan cake. Semprotkan blow torch.
Baca Juga : Supaya Sukses Buat Castella Cake Ala Bakery Terkenal, Simak Tips Jitu Berikut Ini Dulu, Yuk!
Baca Juga : Saatnya Ngemil Cantik Dengan Cake Pisang Kacang Yang Lembut Dan Mengenyangkan
Baca Juga : Jadikan Hari Senin Lebih Ceria dengan Pancake Srikaya Yang Mudah Dibuat Ini
Baca Juga : Yuk, Icip Lembutnya Cake Cokelat Susu Kelapa Yang Manis Dan Gurih Di Lidah
Baca Juga : Sarapan Lezat dan Praktis dengan Resep Pancake Pisang Cokelat Keping