SajianSedap.id – Resep masak Muffin Smoked Beef bisa jadi solusi untuk mengatasi si kecil yang sulit diajak untuk makan.
Muffin Smoked Beef memiliki kombinasi rasa yang unik dan istimewa.
Sajikan Muffin Smoked Beef juga sebagai menu sarapan bersama keluarga di rumah.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 8 Buah
Bahan:
225 ml susu cair
50 ml air
2 sendok teh ragi instan
400 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh gula pasir
3/4 sendok teh garam
60 gram margarin
1 sendok makan seledri cincang
Bahan Isi:
8 lembar smoked beef, ditumis sebentar
50 gram mayones
8 lembar daun selada
2 buah tomat, iris bulat
150 gram keju cepat leleh, diparut
Cara Membuat Muffin Smoked Beef:
1. Panaskan susu cair dan air sampai hangat. Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Diamkan 15 menit sampai berbusa.
2. Campur tepung terigu dan gula pasir. Tambahkan campuran ragi sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
3. Tambahkan garam, margarin, dan seledri cincang. Uleni hingga elastis. Diamkan adonan 30 menit.
4. Timbang adonan masing-masing 75 gram. Bentuk bulat pipih. Panaskan wajan antilengket yang dioles mentega tawar. Panggang sampai berwarna kecokelatan. Sisihkan.
5. Belah muffin dengan garpu. Oleskan mayones. Tata selada dan tomat. Beri 1 lembar smoked beef. Tabur dengan keju cepat leleh. Panggang dalam oven sebentar sampai keju meleleh. Tutup dengan bagian muffin lainnya.
Baca Juga : Awali Hari Ceria Esok Dengan Muffin Kacang Keju yang Nikmat Ini
Baca Juga : Sarapan Lezat dan Kenyang dengan Muffin Kentang Isi Ragout
Baca Juga : Muffin Keju Smoked Beef, Kudapan Fancy Untuk Di Akhir Pekan yang Ceria
Baca Juga : Cuma Butuh 5 Bahan untuk Membuat Noodle Egg Muffin yang Sehat nan Lezat di Pagi Hari
Baca Juga : Jangan Sampai Lupa, Sajikan Pandan English Muffin yang Lembut Ini Sebagai Sarapan Si Kecil Besok