4 putih telur
225 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
2 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
2 tetes pewarna hijau
100 gram pistachio, oven, cincang kasar
25 gram white cooking chocolate, lelehkan untuk hiasan
Cara Membuat Cake Tape Pistachio:
1. Kocok mentega tawar, margarin, gula pasir, dan garam 7 menit sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, dan baking powder bergantian dengan campuran susu cair dan pewarna hijau sambil diayak dan dikocok perlahan