SajianSedap.id – Resep membuat Kentang Panggang Daging Brokoli ini bisa kita kreasikan untuk jadi menu sederhana dan lezat bersama keluarga.
Ditambag dengan topping yang enak dan lezat, sajian ini pasti jadi santapan favorit keluarga di rumah.
Kreasikan dengan langkah-langkah berikut ini.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 buah kentang, dikukus setengah matang100 gram brokoli, seduh, cincang100 gram daging giling1 butir telur3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan keju parmesan500 gram keju mozzarella, dipotong-potong2 lembar keju smoked
Cara Membuat Kentang Panggang Daging Brokoli:
1. Ambil satu kentang, potong bagian atasnya. Keruk bagian tengahnya. Sisihkan.
2. Campur kerukan kentang, brokoli, daging giling, telur, garam, merica bubuk dan keju parmesan sampai rata.
3. Sendokkan campuran daging ke dalam kentang hingga setengah bagian. Beri mozzarella. Isi kembali sampai penuh. Beri keju smoked.
4. Letakkan di dalam pinggan tahan panas yang dioles margarin. Letakkan pinggan di dalam loyang yang lebih besar yang berisi air.
5. Tutup alumunium foil. Oven dengan api bawah 180 derajat Celsius 35 menit sampai matang.