SajianSedap.id – Siapa tidak tertarik mencoba resep Membuat Pizza Cone Sosis Lada Hitam?
Tampilannya cantik, unik dan menarik.
Rasanya pun maknyus banget, lo.
Dijamin seluruh keluarga akan jatuh hati sejak suapan pertama.
Durasi: 90 Menit
Sajian: 52 Buah
Bahan Kulit:1400 gram tepung terigu protein tinggi60 gram gula pasir8 gram ragi instan1.000 ml air es200 ml minyak goreng2 sendok teh garam400 gram keju quickmelt, diparut
Bahan Isi:30 buah sosis sapi, dipotong bulat16 siung bawang putih, dicincang kasar2 buah bawang bombay, diiris panjang20 buah cabai hijau besar, diiris serong3 sendok makan saus tiram3 sendok makan kecap manis4 sendok teh merica hitam kasar500 ml air50 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat Pizza Cone Sosis Lada Hitam:
1. Kulit, campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Tambahkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Giling tipis adonan bentuk bulat. Tangkupkan di loyang kerucut yang dioles tipis margarin. Letakkan berdiri di atas loyang. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius selama 7 menit sampai setengah matang.
6. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai layu.
7. Masukkan sosis sapi. Aduk sebentar. Tuangkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
8. Bubuhi merica hitam kasar. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai meresap.
9. Sendokkan saus ke dalam cone. Beri keju parut. Letakkan cetakan bolu hongkong.
10. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 12 menit sampai matang dan keju kecokelatan.
Baca Juga : Resep Membuat Pancake Pizza Ayam, Pizza Tanpa Oven untuk Makan Malam Hari Ini
Baca Juga : Manfaatkan Akhir Pekan dengan Membuat Pizza Cup Meatball Bersama Si Kecil
Baca Juga : Mirip Pizza, Resep Hashbrown Omelette Ini Jauh Lebih Mudah Dibuat
Baca Juga : Yuk, Sarapan dengan Pizza Bakso Goreng yang Kelezatannya Tak Tertandingi