SajianSedap.id - Resep Tim Gurame ini bisa jadi sajian favorit bersama keluarga.
Tanpa banyak bahan atau bumbu, Tim Gurame bisa langsung tersaji di meja makan.
Kreasikan langsung dengan langkah-langkah berikut ini.
Durasi: 45 menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:2 ekor (800 gram) ikan gurame, kerat-kerat2 sendok teh air jeruk lemon3 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe, parut1/2 sendok makan minyak wijen2 sendok teh kecap ikan1/8 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, potong 4 cm, iris panjang halus
Cara membuat Tim Gurame:
1. Lumuri ikan gurame dengan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.
2. Aduk rata bawang putih cincang, jahe parut, minyak wijen, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
3. Lumuri ikan gurame dengan campuran bumbu sampai merata.
4. Letakkan ikan gurame dalam pinggan tahan panas.
5. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.