SajianSedap.id – Resep membuat Puding Zebra Biskuit sukses bikin kita pangling.
Jauh dari kata sederhana, sajian ini tak cuma penampilan yang indah namun juga rasa yang enak.
Kreasikan Puding Zebra Biskuit dengan resep berikut ini.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan I:500 ml susu cair50 gram gula pasir1 bungkus agar-agar bubuk1 sendok teh moka pasta3 putih telur1/8 sendok teh garam60 gram gula pasir28 keping biskuit Oreo, buang krimnya
Bahan II:500 ml susu cair50 gram gula pasir1 bungkus agar-agar bubuk3 putih telur1/8 sendok teh garam60 gram gula pasir1 sendok teh cokelat pasta
Cara Membuat Puding Zebra Biskuit:
1. Bahan I, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan moka pasta sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
4. Tuang ke dalam loyang bulat diameter 22 cm tinggi 7 cm. Tata biskuit Oreo di atasnya. Biarkan setengah beku.
5. Bahan II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan,
6. Kocok putih telur bersama garam sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir. Kocok sampai mengembang. Tambahkan rebusan agar sambil dikocok hingga menyatu.
7. Ambil 1/2 bagian adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Tuang kedua adonan bergantian di atas puding moka. Biarkan beku.
Baca Juga : Resep Membuat Puding Markisa Bluberi, Manisnya Pasti Disuka Semua Kalangan
Baca Juga : Resep Membuat Puding Es Campur, Si Kudapan Lembut yang Membuat Lidah Bergoyang
Baca Juga : Untuk Dessert Sore Nanti, Puding Santan Berlapis Pasti Jadi Nomor 1
Baca Juga : Resep Membuat Puding Labu Bintik Cendol, Cocok Jadi Kudapan Sore Nanti
Baca Juga : Lidah Dan Hati Pasti Langsung Terpikat dengan Puding Kelapa Melon Ini