SajianSedap.id – Ubi sekarang bisa kita olah jadi kudapan nikmat dengan resep Kue Ubi Panggang ini.
Tenang, resepnya enak dan sederhana kok.
Yuk, langsung turun ke dapur untuk membuatnya.
Durasi: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:500 gram ubi kuning, kukus,2 sendok makan gula pasir2 sendok makan susu bubuk1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh kayumanis bubuk30 gram mentega tawar2 kuning telur untuk olesan1/2 sendok teh wijen hitam untuk taburan16 buah plastik untuk membentuk
Cara Membuat Kue Ubi Panggang:
1. Aduk rata ubi, gula pasir, susu bubuk, garam, dan kayumanis.
2. Tambahkan mentega tawar. Aduk rata. Ambil selembar plastik. Sendokkan sedikit adonan. Bungkus. Puntir bagian atas plastik hingga kue jadi terpuntir. Buka plastiknya.
3. Letakkan di atas loyang yang sudah dioleskan margarin. Oleskan kuning telur pada bagian atas kue. Taburkan wijen hitam.
4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai sedikit kecokelatan.