SajianSedap.id – Resep membuat Tahu Isi Udang ini bisa kita coba menjadi sajian yang istimewa untuk menghabiskan malam minggu bersama keluarga.
Cara membuat Tahu Isi Udang juga sangat sederhana.
Yuk, kreasikan Tahu Isi Udang dengan resep berikut ini.
Durasi: 30 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:15 buah tahu pong, goreng berkulit, keluarkan isinya, haluskan150 gram udang giling1 siung bawang putih, cincang halus1 butir telur4 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris halus500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis(aduk rata):150 gram tepung beras1 sendok makan maizena200 ml air1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Tahu Isi Udang:
1. Campur isi tahu pong, udang giling, bawang putih, telur, tepung sagu, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan kembali ke dalam kulit tahu pong.
2. Celup tahu ke bahan pelapis.
3. Goreng di atas api sedang hingga matang.