Proses pengeplokan ini akan menghasilkan kue yang bersarang sehingga banyak digunakan dalam resep carabikang, serabi dan cucur.
Nah, kalau mau dikeplok, air harus dimasukkan sedikit demi sedikit.
Kalau dimasukkan sekaligus banyak, adonan akan jadi terlalu encer dan hasilnya tak bisa dikeplok.
Wah, jadi lebih paham, kan sekarang kenapa air harus dimasukkan sedikit demi sedikit.
Baca Juga : (Video) Resep Coffee Cookies, Kreasi Unik dalam Menikmati Kue Kering