SajianSedap.id – Sesekali sarapan dengan menu berbeda, yuk.
Buatnya bisa pakai resep Chicken And Corn Cream Soup ini.
Kental dan gurihnya bikin semangat memulai hari.
Durasi: 45 menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram dada ayam, rebus, potong-potong kotak100 gram jagung manis pipil1 buah bawang bombay, cincang kasar2 sendok makan tepung terigu750 ml kaldu ayam200 ml cooking cream1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok makan mentega, untuk menumis2 lembar roti tawar potong kotak kecil, oven hingga kering untuk pelengkapBahan Taburan:1 sendok makan keju parmesan1 sendok teh peterseli cincang
Cara Membuat Chicken And Corn Cream Soup:
1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kental.
3. Tambahkan ayam dan jagung. Aduk rata. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan cooking cream. Masak sampai mendidih.
4. Sajikan dengan taburan dan crouton.