Resep Bakwan: Bakwan Jamur Campur, Bisa Jadi Kudapan dan Camilan Sekaligus

SajianSedap.id – Resep membuat Bakwan Jamur Campur ini bisa menghasilkan bakwan yang tampil beda.

Selain enak, Bakwan Jamur Campur juga punya cita rasa yang sulit untuk dilewatkan.

Yuk, kreasikan Bakwan Jamur Campur dengan resep berikut ini.         

Durasi: 30 Menit

Sajian: 12 Buah

Bahan:
100 gram jamur merang, iris tipis
100 gram jamur tiram, iris panjang
2 tangkai kucai, potong 1 1/2 cm
1 sendok teh minyak wijen
200 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur
200 ml air
1/4 sendok teh baking powder
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 buah cabai merah keriting
3 siung bawang putih
1 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Jamur Campur:

1. Aduk bumbu halus, tepung terigu, telur, dan air sampai rata.

2. Tambahkan jamur merang, jamur tiram, kucai, dan minyak wijen. Aduk rata.

3. Panaskan sendok sayur dalam minyak. Angkat. Tuang adonan.

4. Celup ke minyak panas sampai setengah matang.

5. Lepaskan dari cetakan. Goreng sampai matang. Lakukan sampai adonan habis.

PROMOTED CONTENT