SajianSedap.id – Resep membuat Daging Panggang Ungkep Air Kelapa ini bisa jadi sajian enak dan lezat bersama keluarga di rumah.
Langsung kreasikan Daging Panggang Ungkep Air Kelapa dengan mudah menggunakan resep berikut ini.
Pasti dijamin menyesal kalau melewatkan sajian yang satu ini.
Durasi: 90 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
400 gram daging gandik, dipotong kotak 6x6 cm
2 sendok makan kecap manis
1 lembar daun salam
3 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
25 gram gula merah, disisir
800 ml air kelapa
Bumbu Halus:
4 butir kemiri, disangrai
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Daging Panggang Ungkep Air Kelapa:
1. Didihkan air kelapa bersama bumbu halus, daun salam, lengkuas, garan, gula, dan kecap manis.
2. Masukkan daging. Masak sampai daging matang dan empuk.
3. Panggang di atas pan sambil dioles sisa bumbu sampai harum.
Baca Juga : Resep Membuat Daging Panggang Kecap, Cita Rasa Hotel Bintang Lima Bisa Tersaji Di Rumah
KOMENTAR