Resep Membuat Chiffon Moka Cokelat, Kenikmatannya Ada Di Setiap Lapis

SajianSedap.id – Resep membuat Chiffon Moka Cokelat ini pasti jadi rebutan keluarga di rumah dengan rasa yang nikmat.

Setiap lapisan dari Chiffon Moka Cokelat memberikan cita rasa yang enak dan nikmat.

Kreasikan Chiffon Moka Cokelat dengan mudah menggunakan resep di bawah ini.         

Durasi: 60 Menit

Sajian: 20 Potong

Bahan:
100 gram tepung terigu protein rendah
35 gram gula pasir
65 gram minyak goreng
60 ml air
1/2 sendok teh pasta moka
100 gram kuning telur
150 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
75 gram gula pasir

Bahan Filling:
200 gram cokelat masak pekat dipotong-potong
50 ml krim kental
1/2 sendok makan margarin

Cara membuat Chiffon Moka Cokelat:

1. Campur rata tepung terigu dan gula pasir. Sisihkan.

2. Campur minyak goreng, air, dan pasta moka. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

4. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tuang ke dalam 2 loyang ukuran 16x16x4 cm yang dialas kertas tanpa dioles.

PROMOTED CONTENT