Resep Membuat Ledre Intip
SajianSedap.id – Ngeteh sore pasti berkesan kalau ditemani resep membuat Ledre Intip ini.
Bayangkan manisnya pisang dibalut dengan ketan yang gurih.
Semua pasti terhipnotis.
Durasi: 50 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
- 200 gram beras ketan, direndam 1 malam dengan 500 ml air, ditiriskan.
- 5 buah pisang raja, dikukus, dipotong-potong miring.
- 400 ml santan, dari 1/2 butir kelapa, direbus hingga mendidih.
- 200 gram kelapa parut kasar.
- 1/2 sendok teh garam.
- 75 gram gula pasir.
- 1/8 sendok teh vanili bubuk.
- 25 gram gula pasir, untuk taburan.
Cara Membuat Ledre Intip:
- Kukus ketan 10 menit hingga 1/2 matang. Sisihkan.
- Aduk rata beras ketan, santan, kelapa parut kasar, garam, gula pasir, dan vanili bubuk.
- Panaskan wajan cekung. Tuang 1 sendok sayur adonan tadi. Lebarkan. Biarkan sampai setengah kering.
- Letakkan irisan pisang dibagian tengah. Taburkan sedikit gula. Biarkan mengering.
- Lipat menjadi setengah lingkaran. Letakkan di alas daun pisang.
Baca Juga : Resep Membuat Mendut, Kue Tradisional Cantik yang Bisa Bikin Pangling!
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Rajin Menambahkan Daun Pandan Pada Masakan, Ini Beberapa Hal Luar Biasa yang Didapatkan
KOMENTAR