Tips Membuat Kue Lidah Kucing, Ini 5 Penyebab Kue Lidah Kucing Tidak Melebar

 

2. Menggunakan bahan tambahan terlalu banyak

Kadang, kita ingin membuat variasi kue lidah kucing yang sedikit berbeda.

Akhirnya ditambahkanlah kacang, keju atau bahkan pisang.

Nah, jika terlalu banyak, bahan tambahan ini juga bisa membuat lidah kucing tidak melebar, lo.

Jadi, jumlah bahannya tidak boleh terlalu banyak, terutama yang teksturnya terlalu padat.

Baca Juga : Resep Membuat Kuker Jeruk Keju, Kue Kering yang Bikin Natal Jadi Makin Meriah

3. Pengocokan mentega dan putih telur belum cukup lama

Ketahuilah, pengocokan mentega harus cukup lama.

Kira-kira sekitar 12 menit.

Begitu juga dengan putih telur.

Pengocokan putih telur harus dilakukan sampai mengembang betul.

PROMOTED CONTENT