Sajiansedap.id – Bolu kukus jadi lebih spesial kalau kita kreasikan jadi resep membuat Bolu Kukus Jahe Fruit Mix ini.
Aromanya saja sudah bikin semua penasaran untuk mencoba, lo.
Waktu: 40 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan:
4 butir telur
120 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
120 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh jahe bubuk
1/4 sendok teh baking powder
75 gram santan kental instan
50 gram fruit mix
50 gram cokelat masak putih
Cara Membuat Bolu Kukus Jahe Fruit Mix:
1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, jahe bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan bergantian dengan santan kental instan.
2. Tuang ke dalam cetakan kue putu ayu yang dioles minyak tipis. Taburkan fruit mix.
3. Kukus dengan api sedang 15 menit sampai matang.
4. Setelah dingin. Siramkan cokelat masak putih leleh. Potong-potong.
Baca Juga : Resep Membuat Bolu Gulung Natal yang Praktis dan Mudah Banget Dibuat
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR