Sajiansedap.id – Resep membuat Cake Kayumanis Moka sudah langsung menggoda dengan aromanya.
Tak cuma rasanya yang enak, Cake Kayumanis Moka juga mudah banget untuk dibuat langsung di rumah.
Simak cara mudah membuat Cake Kayumanis Moka dari resep berikut ini.
Waktu: 50 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
140 gram kuning telur
35 gram gula pasir halus
50 gram maizena
15 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh kayumanis bubuk
210 gram putih telur
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh cream of tartar
1 sendok teh pasta moka
Bahan Isi:
150 gram buttercream
1 sendok teh sprinkle warna-warni
Cara Membuat Cake Kayumanis Moka:
1. Cake, kocok kuning telur dan gula pasir halus sampai mengembang. Masukkan maizena, tepung terigu, dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan moka pasta. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
3. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk rata.
KOMENTAR