Sajiansedap.com – Resep membuat Siu Mi mampu menghadirkan suasana oriental di rumah.
Selain rasanya yang enak dan lezat, Siu Mi juga mudah banget untuk dibuat.
Simak cara mudah membuatnya berikut ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram mi telur, rebus
4 siung bawang putih, memarkan
1 buah paha ayam, buang tulangnya, potong kotak
5 buah bakso ayam, iris
50 gram udang api-api
1 buah wortel, potong korek api
1 ikat caisim, potong 3 cm
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml air
1 batang daun bawang, iris serong
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Siu Mi:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam, bakso, dan udang. Aduk
hingga berubah warna.Tambahkan wortel dan caisim. Aduk rata.
2. Masukkan mi. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan air. Aduk hingga meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk menyebar.
Baca Juga : Resep Mie Goreng: Mie Goreng Siram, Sarapan Praktis yang Nikmatnya Bukan Main
KOMENTAR