Resep Membuat Pisang Mangkuk, Cita Rasa Manis Dan Gurih Dalam Sekali Gigit

Sajiansedap.id – Ngemil dengan resep membuat Pisang Mangkuk ini, yuk. 

Dalam tiap gigitannya ada rasa gurih dan manis yang bikin lidah menari bahagia.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 24 Buah

Bahan I:
2 buah (150 gram) pisang tanduk, potong bulat 1/2 lingkar
60 gram tepung hunkwe
600 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
120 gram gula pasir

Bahan II:
40 gram tepung hunkwe
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
90 gram gula pasir

Cara Membuat Pisang Mangkuk:

1. Bahan I dan II dibuat bersamaan. Larutkan tepung hunkwe di dalam santan .

2. Masukkan daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat.

3. Tuang adonan I ke dalam cucing setinggi 3/4 tinggi cucing.

4. Tutup adonan II.

5. Taruh pisang di atasnya.

PROMOTED CONTENT